后勤服务改革从“吃饭”开始破题

——倡源煤业公司管理优化改革系列报道之一

　　今年是“十三五”开局之年，也是集团公司创新管理、突围解困的攻坚之年，各子分公司解放思想，创新突破，在攻坚克难中积极作为。倡源煤业公司从后勤服务着手，走出了一条聚人气暖人心的改革之路……

一

　　改革带来新气象。5月31日上午，倡源煤业公司员工食堂内“倡源煤业公司员工食堂、超市承包协议签字仪式”赫然醒目，公司总经理助理聂元明与员工李志俭、李俊强分别签署了《员工食堂承包协议》《员工超市承包协议》，标志着公司系列管理优化改革正式拉开帷幕。

　　员工食堂内，工作人员正在紧张有序地大扫除，从餐厅到厨房，大家忙得不亦乐乎，一片热火朝天的景象。平时被忽视的卫生死角、工作盲区，成了此次重点“整治”的对象。“我们将从食堂的卫生环境入手，为公司员工营造一个良好的用餐环境，同时使饮食管理工作再上一个新台阶。”食堂中标者李志俭说。

　　6月1日是食堂改制的第一天，走进食堂，服务人员以礼相待。早餐，热腾腾的稀饭，各种凉拌小菜，主食烧饼、烙饼、花卷，还配有鸡蛋；中午，小炒区菜谱中的内容更是花样繁多，其中有豆豉小黄鱼、大骨头、土豆丸子等20多种炒菜，每个服务窗口品种增多，花样齐全，即使是在就餐员工不多的晚上，食堂工作人员也是精心准备，保证4个营养搭配的炒菜供员工挑选。目前食堂共有18名工作人员，可满足每天400余人次就餐。

二

　　根据倡煤发〔2015〕98号文件精神，为进一步优化提升经营管理各项工作，凝心聚力推动公司脱困，公司于2016年年初成立了经营管理改革领导组，下设管理改革办公室和民主评议及仲裁协调办公室，董事长李保同担任组长。     

　　要想让大家干好，首先让大家吃好。针对员工普遍反映的食堂饭菜价格高、质量差、品种少等问题，公司领导通过基层调研、民意测评等方式，决定从后勤部食堂、超市、班中餐改革入手，改善员工就餐条件，降低服务成本，提高就餐质量。总经理乔磊明先后四次主持召开专题会议，由后勤部组织，根据2013年至2015年后勤部服务人员工资及2015年度利润分配情况，经过反复测算论证，形成了《员工食堂、班中餐、超市承包经营方案》，党群文化部出台竞标规则等办法，在全公司范围内进行广泛宣传发动，实行公开竞标。

　　5月26日上午，倡源煤业公司员工食堂、班中餐、超市承包经营竞标会如期举行。为体现公开、公平、公正、竞争、择优的原则，竞标会特邀请集团公司党委副书记王虎、总工程师贾恒祥，义棠煤业公司工会主席兼后勤部部长王淘云、副部长孙林龙担任评委，评委会其他委员由公司经营管理改革领导组成员组成。竞标会上，竞标者详细阐述了竞标方案，评委根据方案进行现场提问，现场投票打分，由仲裁监督席唱票，当场宣布竞标结果。最终，李志俭、李俊强分别成功竞标员工食堂和员工超市。

三

　　跟踪监督管理常态化。按照承包协议规定，中标者在公司监督管理下实行自主经营，费用自理，在保证员工就餐的前提下，增加饭菜品种，提高饭菜质量；中标者的卫生管理、食品卫生、环境卫生、个人卫生等都在公司监督检查范围内，执行每周卫生循环检查；党群文化部牵头，组织相关部门人员每月对中标者进行员工满意度民主测评，连续三个月满意度达不到80%的，自动解除承包经营合同。此外，中标者必须保证价格低于同类商品市场价格的20%，做到刷卡消费，不得现金交易。

　　员工食堂、超市是公司为保障员工权益，切实为员工解决问题的一个缩影。用餐或购物时的小聚，更能让员工们相互沟通、增进感情，让大家更好的融入公司这个大集体。

　　我们期待焕然一新的环境……